12月20日，歇闲中式餐厅绿茶集团正在港交所更新了招股书。招股书显示，本年前三季度公司告竣营收29.2亿元。
这并不是绿茶集团初次进攻港股IPO。从2021年3月早先，绿茶集团先后3次向港交所递交招股书，直至本年6月第4次进攻港股IPO，均以败北杀青。
绿茶餐厅创始于2008年，仰仗着交融菜观点和亲民性价比，成为初代网红，一度创下14次/日的翻台纪录。凭据灼识斟酌讲演，客岁正在中国歇闲中式餐厅品牌中，公司按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四。
数据显示，2021年—2023年和2024年前三季度，绿茶集团收入区别约为国民币22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元、29.20亿元；公司同期年内利润区别约为1.14亿元、0.17亿元、2.96亿元、2.85亿元。
绿茶集团餐厅汇集近年大幅扩张，由2021岁终的 236 家大幅加多至2023岁终的360家，截至12月10日，已加多至461家。绿茶餐厅于 2023年新开设了89家新餐厅，均匀每4天新开1家店。其它，绿茶集团企图于2024年—2027年区别开设120家、150家、200家和213家新餐厅。
绿茶云云大界限扩张，闭键由于国内歇闲中式餐厅竞赛激烈，且各家合座差异不大。截至客岁末，绿茶正在国内歇闲中式餐厅运营商中排名第四，排名前三的餐厅区别为西北菜的西贝意昂官方网站入口、主营安徽菜的幼菜园以及主营酸菜鱼的太二。
招股书显示，截至本年前三季度末，与客岁同期比拟，绿茶集团的餐厅出现合座有所倒退意昂官方网站入口，闭键因为正在暂时经济处境下消费者行径集体转化，以节减不须要的开支。
数据显示，公司的合座人均消费由客岁前三季度的62.2元节减至本年前三季度的57.7元；而公司的合座翻台率也由客岁前三季度的3.43次降低至本年前三季度的3.05次。
其它意昂官方网站入口，公司的合座欢迎总人数由客岁前三季度的4370万人加多至本年前三季度的5040万人，闭键是因为公司贸易中的餐厅数目加多。
本年7月24日，中国证监会官网揭橥公示，哀求绿茶餐厅证据是否存正在食物平和违规被处置景遇及整改景况，同时哀求其证据食物供应链整个形式和预造菜占比。